Цитата: Tretiakova от 5 апреля, 2026, 17:21

Цитата: Alya от 5 апреля, 2026, 09:35

Тема, которая для меня, как для биохимика понятна, а как человека, который решил прожить по возможности здоровую жизнь, интересовала и интересует с практической точки зрения.

Я бы добавила. Более научно что ли. Но надеюсь будет понятно что и ваше, уважаемый Одиссей утверждения про несвойственную и обработанную пищу это не потому что «я так думаю и решил»😊, а химически, биохимически обоснованные вещи.

Молекулы с одинаковым химическим составом, но разной пространственной формой (ориентацией), могут по‑разному взаимодействовать с биологическими системами. Это называется «хиральность» (по гречески χείρ — «рука») — свойство молекул не совмещаться в пространстве со своим зеркальным отражением. Классический пример — левая и правая руки: они зеркальны, но не совпадают при наложении. В химии такие зеркальные формы называют энантиомерами или оптическими изомерами. Они имеют одинаковый состав атомов, одинаковую молекулярную формулу, одинаковую массу и количество составляющих эту молекулу элементов, но разную пространственную ориентацию.

Биологические системы распознают молекулы ИМЕННО ПО ФОРМЕ, как ключ — по замку.  В человеческом организме, и организмах животных, собак понятно дело, распознавание происходит биохимически через рецепторы. Рецепторы это не паутинки или иголочки. Это такие же органические молекулы, которые в процессе жизни как то взаимодействуют с другими молекулами — взаимно изменяются, катализируют или наоборот замедляют процессы, пропускают через себя или останавливают и т.д. Долго описывать. Если пространственная форма молекулы не совпадает, реакция не идёт и вообще не важно что состав атомов одинаков. Да!!!! Если по простому рецепторы распознают только чётко определённый энантиомер. Один изомер может усваиваться, другой — выводиться без взаимодействия, разная фармакокинетика — т.е. течение химической реакции разное в организме!!! Изомеры по‑разному всасываются, распределяются, метаболизируются и выводятся по-разному.

Примеры из биологии и медицины: аминокислоты в живых организмах почти все имеют L‑конфигурацию (левую хиральность). D‑формы либо не усваиваются, либо могут быть токсичны. то же самое примерно с сахарами: большинство сахаров в природе имеют D‑конфигурацию (правую хиральность). L‑формы обычно не метаболизируются. Интересно и очень осязаемо, или обоняемо )) — запахи: химическое соединение карвон: L‑форма пахнет мятой, D‑форма — тмином — совсем разные запахи — то есть наш, человеческих организм, его рецепторы очень даже наглядно доказывают и показывают нашему же организму что это для него РАЗНЫЕ вещества. Витамины неплохой пример: из 8 (восьми !!!) возможных форм витамина E только одна (RRR‑α‑токоферол) максимально активна в организме. Усвояемость организмом также разная, например: D‑аминокислоты из термически обработанных продуктов почти не усваиваются.

То же самое с токсичностью, метаболизмом и выведением. Все в нашем организме работает по принципу «ключ-замок» — это делается на биохимическом уровне «автоматически» через проверку упомянутыми молекулами, они же рецепторы. И если такая проверка не пройдена, то организм их просто не распознаёт, и в лучшем случае просто выводит из организма. Но, к сожалению зачастую это не так. Неправильной ориентации энантиомеры вредны и токсичны.

Загрузила картинку для наглядности. На изображении показаны два энантиомера молочной кислоты:

• (S)-(+)-молочная кислота (слева) — правовращающий изомер, который вращает плоскость поляризованного света по часовой стрелке.
• (R)-(–)-молочная кислота (справа) — левовращающий изомер, который вращает плоскость поляризованного света против часовой стрелки.

Разница в пространственном расположении заместителей вокруг хирального центра (атома углерода) приводит к тому, что эти молекулы являются зеркальными антиподами. Несмотря на идентичный химический состав, их нельзя совместить при наложении, один «распознается» маркерами и ферментами живого организма, другой нет.

В процессе промышленного производства очень дорого использовать технологии, которые правильно, по-природному ориентируют изомеры, поэтому производят как получится, и в 99% случаев промышленного производства биохимические вещества, их поляризация, т.е. пространственная ориентация не такая как в природных веществах. Это относится и к синтетическим витаминам, и к химически или термически приготовленной пище и к пищевым добавкам и т.д. Ко всему!

Про лекарства промолчу. Нет. Скажу всё же. Один только пример. Талидомид — лекарственный препарат, был синтезирован в 1954 году немецкой фармацевтической компанией Chemie Grünenthal, применение которого еще совсем недавно в 1950–1960-х годах привело к рождению десятков тысяч детей с тяжёлыми врождёнными пороками развития. Изначально препарат разрабатывался как противосудорожное средство и было обнаружено что это вещество обладает сильным седативным (успокаивающим) эффектом, и его стали назначать беременным женщинам для облегчения утренней тошноты и улучшения качества сна. Не буду мучать вас деталями — итог — все кто принимал этот препарат рожали недоразвитых умственно детей, и очень часто — с недопустимыми физиологическими пороками и дефектами. Слава Богу в СССР этот препарат не поставляли, но в странах капитализма он стал причиной рождения тысяч не способных к жизни младенцев и или уродов. Только через несколько лет поняли, что молекула талидомида обладает хиральностью, то есть существует в виде двух оптических изомеров. D-изомер обладал терапевтическим действием, а L-изомер — обладал тератогенным эффектом — то есть нарушал эмбриональное развитие плода в вышеописанных ужасных последствиях.

огонь огнище! 🔥👍

я впечатлилась🧡

и прониклась 😇

однако полезно сюда заходить 🎯

 

Цитата: ADMIN от 5 апреля, 2026, 13:55

Мало того, наука все ближе к экспериментальному доказательству влияния мыслей (т.е. энергетических переменных полей) на материальное. Об этом, уверен, мы также еще подискутируем, и надеюсь, материал на сайта появится и на эту тему тоже.

так вода замерзшая кристалы под микроскопом разные под молитвой и если материть )) это ведь уже факт доказаный! Много еще такого подобного.

Цитата: MVF от 5 апреля, 2026, 16:06

вот это дискуссия развернулась. начал с кусочка зуба и кормление вовремя смены молочных зубов. а тут уже про вселенский заговор почти. по любому почитал все с удовольсвем. не один раз даже некоторые. становлюсь очччнь грамотным читая и общаясь тут. без шуток. такого я нигде не читал. и не прочитал бы. если бы не банхары

Цитата: ADMIN от 5 апреля, 2026, 13:55

Цитата: Alya от 5 апреля, 2026, 09:35

У вас энциклопедические знания.

Тема, которая для меня, как для биохимика понятна, а как человека, который решил прожить по возможности здоровую жизнь, интересовала и интересует с практической точки зрения.

Я бы добавила. Более научно что ли. Но надеюсь будет понятно что и ваше, уважаемый Одиссей утверждения про несвойственную и обработанную пищу это не потому что «я так думаю и решил»😊, а химически, биохимически обоснованные вещи.

Молекулы с одинаковым химическим составом, но разной пространственной формой (ориентацией), могут по‑разному взаимодействовать с биологическими системами. Это называется «хиральность» (по гречески χείρ — «рука») — свойство молекул не совмещаться в пространстве со своим зеркальным отражением. Классический пример — левая и правая руки: они зеркальны, но не совпадают при наложении. В химии такие зеркальные формы называют энантиомерами или оптическими изомерами. Они имеют одинаковый состав атомов, одинаковую молекулярную формулу, одинаковую массу и количество составляющих эту молекулу элементов, но разную пространственную ориентацию.

Биологические системы распознают молекулы ИМЕННО ПО ФОРМЕ, как ключ — по замку.  В человеческом организме, и организмах животных, собак понятно дело, распознавание происходит биохимически через рецепторы. Рецепторы это не паутинки или иголочки. Это такие же органические молекулы, которые в процессе жизни как то взаимодействуют с другими молекулами — взаимно изменяются, катализируют или наоборот замедляют процессы, пропускают через себя или останавливают и т.д. Долго описывать. Если пространственная форма молекулы не совпадает, реакция не идёт и вообще не важно что состав атомов одинаков. Да!!!! Если по простому рецепторы распознают только чётко определённый энантиомер. Один изомер может усваиваться, другой — выводиться без взаимодействия, разная фармакокинетика — т.е. течение химической реакции разное в организме!!! Изомеры по‑разному всасываются, распределяются, метаболизируются и выводятся по-разному.

Примеры из биологии и медицины: аминокислоты в живых организмах почти все имеют L‑конфигурацию (левую хиральность). D‑формы либо не усваиваются, либо могут быть токсичны. то же самое примерно с сахарами: большинство сахаров в природе имеют D‑конфигурацию (правую хиральность). L‑формы обычно не метаболизируются. Интересно и очень осязаемо, или обоняемо )) — запахи: химическое соединение карвон: L‑форма пахнет мятой, D‑форма — тмином — совсем разные запахи — то есть наш, человеческих организм, его рецепторы очень даже наглядно доказывают и показывают нашему же организму что это для него РАЗНЫЕ вещества. Витамины неплохой пример: из 8 (восьми !!!) возможных форм витамина E только одна (RRR‑α‑токоферол) максимально активна в организме. Усвояемость организмом также разная, например: D‑аминокислоты из термически обработанных продуктов почти не усваиваются.

То же самое с токсичностью, метаболизмом и выведением. Все в нашем организме работает по принципу «ключ-замок» — это делается на биохимическом уровне «автоматически» через проверку упомянутыми молекулами, они же рецепторы. И если такая проверка не пройдена, то организм их просто не распознаёт, и в лучшем случае просто выводит из организма. Но, к сожалению зачастую это не так. Неправильной ориентации энантиомеры вредны и токсичны.

Загрузила картинку для наглядности. На изображении показаны два энантиомера молочной кислоты:

• (S)-(+)-молочная кислота (слева) — правовращающий изомер, который вращает плоскость поляризованного света по часовой стрелке.
• (R)-(–)-молочная кислота (справа) — левовращающий изомер, который вращает плоскость поляризованного света против часовой стрелки.

Разница в пространственном расположении заместителей вокруг хирального центра (атома углерода) приводит к тому, что эти молекулы являются зеркальными антиподами. Несмотря на идентичный химический состав, их нельзя совместить при наложении, один «распознается» маркерами и ферментами живого организма, другой нет.

В процессе промышленного производства очень дорого использовать технологии, которые правильно, по-природному ориентируют изомеры, поэтому производят как получится, и в 99% случаев промышленного производства биохимические вещества, их поляризация, т.е. пространственная ориентация не такая как в природных веществах. Это относится и к синтетическим витаминам, и к химически или термически приготовленной пище и к пищевым добавкам и т.д. Ко всему!

Про лекарства промолчу. Нет. Скажу всё же. Один только пример. Талидомид — лекарственный препарат, был синтезирован в 1954 году немецкой фармацевтической компанией Chemie Grünenthal, применение которого еще совсем недавно в 1950–1960-х годах привело к рождению десятков тысяч детей с тяжёлыми врождёнными пороками развития. Изначально препарат разрабатывался как противосудорожное средство и было обнаружено что это вещество обладает сильным седативным (успокаивающим) эффектом, и его стали назначать беременным женщинам для облегчения утренней тошноты и улучшения качества сна. Не буду мучать вас деталями — итог — все кто принимал этот препарат рожали недоразвитых умственно детей, и очень часто — с недопустимыми физиологическими пороками и дефектами. Слава Богу в СССР этот препарат не поставляли, но в странах капитализма он стал причиной рождения тысяч не способных к жизни младенцев и или уродов. Только через несколько лет поняли, что молекула талидомида обладает хиральностью, то есть существует в виде двух оптических изомеров. D-изомер обладал терапевтическим действием, а L-изомер — обладал тератогенным эффектом — то есть нарушал эмбриональное развитие плода в вышеописанных ужасных последствиях.

Alya, я вам написал личное сообщение. Дублирую и тут.

Мне очень приятно, что вы начали активно публиковать свои мысли в форуме. Мне симпатизирует ваш аналитический и аргументированный подход к выражению мыслей. Я хотел бы предложить Вам подготавилива и публиковать на найшем сайте Банхар.Инфо статьи на интересные темы как про собак, так и о другом. К примеру затронутая тема про хиральность молекул (маркеров, рецепторов) вполне тянет на научно-популярную статью, которая может быть интересна и широкому кругу людей, и людям, у которых натуропатический и натуралистический взгляд на жизнь, в том числе на жизнь наших друзей собак. Всё в жизни связано и отделять казалось бы сугубо научный материал про хиральность молекул и нашу жизнь, если задуматься, себе дороже.

По поводу сказанного Вами про хиральность молекул я в курсе этого достаточно давно и это явилось одной из основных причин, почему я сторонник натуропатического образа жизни. Очевидно и это не фантазии, это доказано уже наукой биохимией, что не просто так живое отличается от неживого, натуральное от искусственного и производимого… и казалось бы такие несущественные отличия как разница в пространственном расположении одинаковых частей одинаковых молекул  по факту влияет настолько по-разному на живые организмы, включая катастрофические случаи, такие как с веществом талидомид, упомянутый вами.

Мало того, наука все ближе к экспериментальному доказательству влияния мыслей (т.е. энергетических переменных полей) на материальное. Об этом, уверен, мы также еще подискутируем, и надеюсь, материал на сайта появится и на эту тему тоже.

P.S. все, кто хочет что то сообщить в форме истории или статьи — приглашаю к сотрудничеству. Готов оплачивать ваши уникальные и интересные материалы.  🤝

Цитата: Anatolevna от 5 апреля, 2026, 10:46

Цитата: Alya от 5 апреля, 2026, 09:35

В процессе промышленного производства очень дорого использовать технологии, которые правильно, по-природному ориентируют изомеры, поэтому производят как получится, и в 99% случаев промышленного производства биохимические вещества, их поляризация, т.е. пространственная ориентация не такая как в природных веществах. Это относится и к синтетическим витаминам, и к химически или термически приготовленной пище и к пищевым добавкам и т.д. Ко всему!

вот и еще с другой такой научной стороны доказательство что сухие корма это отрава — там же все химически и температурно обработанно, там мясокостная мука.

Цитата: Tartar-IN от 5 апреля, 2026, 09:52

Цитата: Alya от 5 апреля, 2026, 09:35

У вас энциклопедические знания.

Тема, которая для меня, как для биохимика понятна, а как человека, который решил прожить по возможности здоровую жизнь, интересовала и интересует с практической точки зрения.

Я бы добавила. Более научно что ли. Но надеюсь будет понятно что и ваше, уважаемый Одиссей утверждения про несвойственную и обработанную пищу это не потому что «я так думаю и решил»😊, а химически, биохимически обоснованные вещи.

Молекулы с одинаковым химическим составом, но разной пространственной формой (ориентацией), могут по‑разному взаимодействовать с биологическими системами. Это называется «хиральность» (по гречески χείρ — «рука») — свойство молекул не совмещаться в пространстве со своим зеркальным отражением. Классический пример — левая и правая руки: они зеркальны, но не совпадают при наложении. В химии такие зеркальные формы называют энантиомерами или оптическими изомерами. Они имеют одинаковый состав атомов, одинаковую молекулярную формулу, одинаковую массу и количество составляющих эту молекулу элементов, но разную пространственную ориентацию.

Биологические системы распознают молекулы ИМЕННО ПО ФОРМЕ, как ключ — по замку.  В человеческом организме, и организмах животных, собак понятно дело, распознавание происходит биохимически через рецепторы. Рецепторы это не паутинки или иголочки. Это такие же органические молекулы, которые в процессе жизни как то взаимодействуют с другими молекулами — взаимно изменяются, катализируют или наоборот замедляют процессы, пропускают через себя или останавливают и т.д. Долго описывать. Если пространственная форма молекулы не совпадает, реакция не идёт и вообще не важно что состав атомов одинаков. Да!!!! Если по простому рецепторы распознают только чётко определённый энантиомер. Один изомер может усваиваться, другой — выводиться без взаимодействия, разная фармакокинетика — т.е. течение химической реакции разное в организме!!! Изомеры по‑разному всасываются, распределяются, метаболизируются и выводятся по-разному.

Примеры из биологии и медицины: аминокислоты в живых организмах почти все имеют L‑конфигурацию (левую хиральность). D‑формы либо не усваиваются, либо могут быть токсичны. то же самое примерно с сахарами: большинство сахаров в природе имеют D‑конфигурацию (правую хиральность). L‑формы обычно не метаболизируются. Интересно и очень осязаемо, или обоняемо )) — запахи: химическое соединение карвон: L‑форма пахнет мятой, D‑форма — тмином — совсем разные запахи — то есть наш, человеческих организм, его рецепторы очень даже наглядно доказывают и показывают нашему же организму что это для него РАЗНЫЕ вещества. Витамины неплохой пример: из 8 (восьми !!!) возможных форм витамина E только одна (RRR‑α‑токоферол) максимально активна в организме. Усвояемость организмом также разная, например: D‑аминокислоты из термически обработанных продуктов почти не усваиваются.

То же самое с токсичностью, метаболизмом и выведением. Все в нашем организме работает по принципу «ключ-замок» — это делается на биохимическом уровне «автоматически» через проверку упомянутыми молекулами, они же рецепторы. И если такая проверка не пройдена, то организм их просто не распознаёт, и в лучшем случае просто выводит из организма. Но, к сожалению зачастую это не так. Неправильной ориентации энантиомеры вредны и токсичны.

Загрузила картинку для наглядности. На изображении показаны два энантиомера молочной кислоты:

• (S)-(+)-молочная кислота (слева) — правовращающий изомер, который вращает плоскость поляризованного света по часовой стрелке.
• (R)-(–)-молочная кислота (справа) — левовращающий изомер, который вращает плоскость поляризованного света против часовой стрелки.

Разница в пространственном расположении заместителей вокруг хирального центра (атома углерода) приводит к тому, что эти молекулы являются зеркальными антиподами. Несмотря на идентичный химический состав, их нельзя совместить при наложении, один «распознается» маркерами и ферментами живого организма, другой нет.

В процессе промышленного производства очень дорого использовать технологии, которые правильно, по-природному ориентируют изомеры, поэтому производят как получится, и в 99% случаев промышленного производства биохимические вещества, их поляризация, т.е. пространственная ориентация не такая как в природных веществах. Это относится и к синтетическим витаминам, и к химически или термически приготовленной пище и к пищевым добавкам и т.д. Ко всему!

Про лекарства промолчу. Нет. Скажу всё же. Один только пример. Талидомид — лекарственный препарат, был синтезирован в 1954 году немецкой фармацевтической компанией Chemie Grünenthal, применение которого еще совсем недавно в 1950–1960-х годах привело к рождению десятков тысяч детей с тяжёлыми врождёнными пороками развития. Изначально препарат разрабатывался как противосудорожное средство и было обнаружено что это вещество обладает сильным седативным (успокаивающим) эффектом, и его стали назначать беременным женщинам для облегчения утренней тошноты и улучшения качества сна. Не буду мучать вас деталями — итог — все кто принимал этот препарат рожали недоразвитых умственно детей, и очень часто — с недопустимыми физиологическими пороками и дефектами. Слава Богу в СССР этот препарат не поставляли, но в странах капитализма он стал причиной рождения тысяч не способных к жизни младенцев и или уродов. Только через несколько лет поняли, что молекула талидомида обладает хиральностью, то есть существует в виде двух оптических изомеров. D-изомер обладал терапевтическим действием, а L-изомер — обладал тератогенным эффектом — то есть нарушал эмбриональное развитие плода в вышеописанных ужасных последствиях.

У меня волосы дыбом. И про то лекарство это и вообще. Вы мне открыли глаза. Страшно жить.

Цитата: Alya от 5 апреля, 2026, 09:35

Цитата: ADMIN от 5 апреля, 2026, 07:34

В этот период биохимически идет большее «вымываение», или потребление организмом из своего же организца щенка микроэлементов для формирования новых зубов.. и это параллельно с продолжающимся ростом и набором веса.

Я бы посоветовал в период смены зубов :

1.Ограничить нагрузки. Имеется в виду к примеру если вы бегаете с щенком или подолгу гуляете. Биохимия организма в этот период направлена на активную генерацию новых зубов из кальция и пр элементов, которые организму более не откуда взять как из себя… долгие и сильные нагрузки в этот период могут вызвать проблемы с  опорно-двигательным аппаратом.

2.Перекармливать не стоит в виду к примеру желания чего то дать побольше потому что надо или смена зубов… И по жизни и в этот период особенно не стоит этого делать — особенно в период смены зубов быстрый набор веса может спровоцировать проблемы с суставами, с опорно-двигательным аппаратом.

3. В рационе питания можно увеличить долю (не массу!) продуктов, которые дают организму кальций : это кисломолочка, рыба нежирная морская, головы птицы, кости «сахарные» и мягкие, а также продукты, способствующие более эффективной усвояемости кальция и продукты для уврепления связок и сухожилий : это рыбий жир и жирная морская рыба, яичный желток, разнообразные варианты хрящей, костного мозга и пр. А если потрудиться и за один раз наварить из костей и сухожилий (на мясных точках их выбрасывают) ведро «холодца», добавить туда морковки начищеной, можно для кабачок или даже немного крупы разной, а потом распределить всё это по порциям и в морозилку, то у вас будет универсальное и лакомство и очень полезный продукт для кормления щенка в период его роста. С вечера достали пакетик, к утру он разморожен — дали своему щенку.. или наоборот утром достали — вечером дали щенку. Если рационально организовать этот процесс то на кормление не будет уходить и много времени и на самом деле и денег тоже это стоит в разы дешевле чем химический сухой корм.

Вышесказанное естественно относится к ситуациям, когда вы кормите щенка разнообразно и сбалансированно натуральной пищей.

P.S. хотел бы добавить про мясокостную муку. Это моё личное мнение, естественно. Я противник использования этого «продукта» / добавки при кормлении щенка. Да и вообще в целом для кормления мясокостной мукой к примеру птицы домашней и пр. Почему?

1. в конце цикла производства в «муку» добавляют неимоверное количество химии (консерванты, антигрибок, антислеживатель и пр ) понятное дело чтобы этот «натуральныый» продукт хранился долго и при обычной температуре, не в холодильнике. Сами себе задайте вопрос — а разве есть натуральные продукты которые хранятся при обычной температуре сколько угодно времени? НЕТ! Поэтому любой продукт, который мы едим и в том числе даем нашим щенкам собакам, который может храниться долго при обычной температуре должен вызывать как минимум вопросы.
2. жиры и белок по любому со временем (а также при темпеатурной обработке, кстати) разлагаясь образовают токсичные химические соединения, к примеру альдегид акролеина. Смешно прям..🤣, учитывая вышесказанное…
3. если «мука» не прошла должную термическую обработку, или недостаточное количество химии добавлено (см. п.1 выше) в ней могут сохраниться паразиты, бактерии или токсины. Еще смешнее.. 🤣 до абсурда, учитывая то что выше отмечено. То есть вроде как бы и надо термически обрабатывать, но это добавляет продуктов распада, которые по сути яды..☹
4. саму мясокостную муку делают из отходов предприятий по переработке мяса и рыбы, эти отходы (кости, жилы и пр) естественно не хранятся в холодильниках, и до момента когда их перемолят в мясокостную муку в них уже происходят деструктивные процессы гниения, в процессе которых выделяются по сути яды. При дальнейшей обработке (термическая обработка и измельчение) эти яды никуда не деваются, они переходят в другие формы и соединения;
5. ну и пропорции .. в натуральных продуктах, в мясе и даже в костях баланс жиров и микроэлементах находится в той пропорции, в которой живые организмы их нормально усваивают. В дикой природе животные едят цельную пищу, где компоненты находятся в более естественном соотношении и форме, в цельном мясе и костях баланс нутриентов более физиологичен. Мясокостная мука при неправильной дозировке (а это очень вероятно, так как ни вы, ни даже ученые не смогут правильно посчитать каждую конкретную дозу этой добавки к рациону каждого конкретного орзанизма, питающегося также по своему меню которое у каждого хозяина своё…) обязательно вызовет дисбаланс биохимии организма и дальнейшие проблемы.

 

Кстати. Еще добавлю… про «прелести» мясокостной муки. Для сведения тем, кто не знает, но кое кто из уже старшего поколения думаю помнит, что в 1980-1990-х годах была такая «эпидемия» коровьего бешенства в основном в Великобритании и странах Европы — об этом тогда много говорили в прессе и ТВ. Причину так и не нашли. А коров забивали целыми областями, регионами. Официальная версия говорит о якобы упущениях в температурной обработке мясокостной муки и поэтому некоторые виды паразитов и бактерий таким образом попадали в организм коров и далее это повлекло эту заражение и болезнь. Но это чушь. Чтобы перемолоть кости и пр в «пыль» их надо долго обрабатывать термически, а следовательно никакие живые микроорганизмы не выживут. Есть другие сведения и мнения, понятное дело затираемые адептами проплаченными от соответствующих индустрий. Согласно этим альтернативным мнениям при кормлении коровам начали добавлять много различных добавок, в том числе мясокостную муку. По сути «заставляя» коров есть самих себя. Но это не свойственно по природе, коровы не едят мясо и кости и «продукт» не может правильно усваиваться коровами. Таким образов, в процессе навязанного коровам извне биохимического «усвоения» таких продуктов неизбежно происходили сдвиги, которые выразились в накоплении и отложении различных микроэлементов в нейсвойственных организму местах и органах. В конкретном случае с коровами в могзу начал мутировать белок, и появлялись образования, скажем прямо — опухоли, а раз опухоли — значит там была и кислая среда, в которой уже в свою очередь потом находили кучу паразитов и бактерий, для которых в свою очередь естественно развитие и разможение в любом месте организма, где есть кислая среда. Эти неестественные биохимические процессы в попытке усвоить неестественные для коров по природе «продукты» и вызвали такие образования в мозгу, которые в свою очередь вызывали боль и неестественное поведение коров (бешенство). Кому интересно это можно все же найти на просторах сети..  не всё затёрто.

У вас энциклопедические знания.

Тема, которая для меня, как для биохимика понятна, а как человека, который решил прожить по возможности здоровую жизнь, интересовала и интересует с практической точки зрения.

Я бы добавила. Более научно что ли. Но надеюсь будет понятно что и ваше, уважаемый Одиссей утверждения про несвойственную и обработанную пищу это не потому что «я так думаю и решил»😊, а химически, биохимически обоснованные вещи.

Молекулы с одинаковым химическим составом, но разной пространственной формой (ориентацией), могут по‑разному взаимодействовать с биологическими системами. Это называется «хиральность» (по гречески χείρ — «рука») — свойство молекул не совмещаться в пространстве со своим зеркальным отражением. Классический пример — левая и правая руки: они зеркальны, но не совпадают при наложении. В химии такие зеркальные формы называют энантиомерами или оптическими изомерами. Они имеют одинаковый состав атомов, одинаковую молекулярную формулу, одинаковую массу и количество составляющих эту молекулу элементов, но разную пространственную ориентацию.

Биологические системы распознают молекулы ИМЕННО ПО ФОРМЕ, как ключ — по замку.  В человеческом организме, и организмах животных, собак понятно дело, распознавание происходит биохимически через рецепторы. Рецепторы это не паутинки или иголочки. Это такие же органические молекулы, которые в процессе жизни как то взаимодействуют с другими молекулами — взаимно изменяются, катализируют или наоборот замедляют процессы, пропускают через себя или останавливают и т.д. Долго описывать. Если пространственная форма молекулы не совпадает, реакция не идёт и вообще не важно что состав атомов одинаков. Да!!!! Если по простому рецепторы распознают только чётко определённый энантиомер. Один изомер может усваиваться, другой — выводиться без взаимодействия, разная фармакокинетика — т.е. течение химической реакции разное в организме!!! Изомеры по‑разному всасываются, распределяются, метаболизируются и выводятся по-разному.

Примеры из биологии и медицины: аминокислоты в живых организмах почти все имеют L‑конфигурацию (левую хиральность). D‑формы либо не усваиваются, либо могут быть токсичны. то же самое примерно с сахарами: большинство сахаров в природе имеют D‑конфигурацию (правую хиральность). L‑формы обычно не метаболизируются. Интересно и очень осязаемо, или обоняемо )) — запахи: химическое соединение карвон: L‑форма пахнет мятой, D‑форма — тмином — совсем разные запахи — то есть наш, человеческих организм, его рецепторы очень даже наглядно доказывают и показывают нашему же организму что это для него РАЗНЫЕ вещества. Витамины неплохой пример: из 8 (восьми !!!) возможных форм витамина E только одна (RRR‑α‑токоферол) максимально активна в организме. Усвояемость организмом также разная, например: D‑аминокислоты из термически обработанных продуктов почти не усваиваются.

То же самое с токсичностью, метаболизмом и выведением. Все в нашем организме работает по принципу «ключ-замок» — это делается на биохимическом уровне «автоматически» через проверку упомянутыми молекулами, они же рецепторы. И если такая проверка не пройдена, то организм их просто не распознаёт, и в лучшем случае просто выводит из организма. Но, к сожалению зачастую это не так. Неправильной ориентации энантиомеры вредны и токсичны.

Загрузила картинку для наглядности. На изображении показаны два энантиомера молочной кислоты:

• (S)-(+)-молочная кислота (слева) — правовращающий изомер, который вращает плоскость поляризованного света по часовой стрелке.
• (R)-(–)-молочная кислота (справа) — левовращающий изомер, который вращает плоскость поляризованного света против часовой стрелки.

Разница в пространственном расположении заместителей вокруг хирального центра (атома углерода) приводит к тому, что эти молекулы являются зеркальными антиподами. Несмотря на идентичный химический состав, их нельзя совместить при наложении, один «распознается» маркерами и ферментами живого организма, другой нет.

В процессе промышленного производства очень дорого использовать технологии, которые правильно, по-природному ориентируют изомеры, поэтому производят как получится, и в 99% случаев промышленного производства биохимические вещества, их поляризация, т.е. пространственная ориентация не такая как в природных веществах. Это относится и к синтетическим витаминам, и к химически или термически приготовленной пище и к пищевым добавкам и т.д. Ко всему!

Про лекарства промолчу. Нет. Скажу всё же. Один только пример. Талидомид — лекарственный препарат, был синтезирован в 1954 году немецкой фармацевтической компанией Chemie Grünenthal, применение которого еще совсем недавно в 1950–1960-х годах привело к рождению десятков тысяч детей с тяжёлыми врождёнными пороками развития. Изначально препарат разрабатывался как противосудорожное средство и было обнаружено что это вещество обладает сильным седативным (успокаивающим) эффектом, и его стали назначать беременным женщинам для облегчения утренней тошноты и улучшения качества сна. Не буду мучать вас деталями — итог — все кто принимал этот препарат рожали недоразвитых умственно детей, и очень часто — с недопустимыми физиологическими пороками и дефектами. Слава Богу в СССР этот препарат не поставляли, но в странах капитализма он стал причиной рождения тысяч не способных к жизни младенцев и или уродов. Только через несколько лет поняли, что молекула талидомида обладает хиральностью, то есть существует в виде двух оптических изомеров. D-изомер обладал терапевтическим действием, а L-изомер — обладал тератогенным эффектом — то есть нарушал эмбриональное развитие плода в вышеописанных ужасных последствиях.

Цитата: ADMIN от 5 апреля, 2026, 07:34

Цитата: ADMIN от 5 апреля, 2026, 06:40

Цитата: Ustinov от 3 апреля, 2026, 04:21

И тут я прошу конкретики, люди добрые. И у нас зубы меняются. Кормим натурално. На что надо обратить внимание? Может чего то ложку другую надо добавить в меню?

В этот период биохимически идет большее «вымываение», или потребление организмом из своего же организца щенка микроэлементов для формирования новых зубов.. и это параллельно с продолжающимся ростом и набором веса.

Я бы посоветовал в период смены зубов :

1.Ограничить нагрузки. Имеется в виду к примеру если вы бегаете с щенком или подолгу гуляете. Биохимия организма в этот период направлена на активную генерацию новых зубов из кальция и пр элементов, которые организму более не откуда взять как из себя… долгие и сильные нагрузки в этот период могут вызвать проблемы с  опорно-двигательным аппаратом.

2.Перекармливать не стоит в виду к примеру желания чего то дать побольше потому что надо или смена зубов… И по жизни и в этот период особенно не стоит этого делать — особенно в период смены зубов быстрый набор веса может спровоцировать проблемы с суставами, с опорно-двигательным аппаратом.

3. В рационе питания можно увеличить долю (не массу!) продуктов, которые дают организму кальций : это кисломолочка, рыба нежирная морская, головы птицы, кости «сахарные» и мягкие, а также продукты, способствующие более эффективной усвояемости кальция и продукты для уврепления связок и сухожилий : это рыбий жир и жирная морская рыба, яичный желток, разнообразные варианты хрящей, костного мозга и пр. А если потрудиться и за один раз наварить из костей и сухожилий (на мясных точках их выбрасывают) ведро «холодца», добавить туда морковки начищеной, можно для кабачок или даже немного крупы разной, а потом распределить всё это по порциям и в морозилку, то у вас будет универсальное и лакомство и очень полезный продукт для кормления щенка в период его роста. С вечера достали пакетик, к утру он разморожен — дали своему щенку.. или наоборот утром достали — вечером дали щенку. Если рационально организовать этот процесс то на кормление не будет уходить и много времени и на самом деле и денег тоже это стоит в разы дешевле чем химический сухой корм.

Вышесказанное естественно относится к ситуациям, когда вы кормите щенка разнообразно и сбалансированно натуральной пищей.

P.S. хотел бы добавить про мясокостную муку. Это моё личное мнение, естественно. Я противник использования этого «продукта» / добавки при кормлении щенка. Да и вообще в целом для кормления мясокостной мукой к примеру птицы домашней и пр. Почему?

1. в конце цикла производства в «муку» добавляют неимоверное количество химии (консерванты, антигрибок, антислеживатель и пр ) понятное дело чтобы этот «натуральныый» продукт хранился долго и при обычной температуре, не в холодильнике. Сами себе задайте вопрос — а разве есть натуральные продукты которые хранятся при обычной температуре сколько угодно времени? НЕТ! Поэтому любой продукт, который мы едим и в том числе даем нашим щенкам собакам, который может храниться долго при обычной температуре должен вызывать как минимум вопросы.
2. жиры и белок по любому со временем (а также при темпеатурной обработке, кстати) разлагаясь образовают токсичные химические соединения, к примеру альдегид акролеина. Смешно прям..🤣, учитывая вышесказанное…
3. если «мука» не прошла должную термическую обработку, или недостаточное количество химии добавлено (см. п.1 выше) в ней могут сохраниться паразиты, бактерии или токсины. Еще смешнее.. 🤣 до абсурда, учитывая то что выше отмечено. То есть вроде как бы и надо термически обрабатывать, но это добавляет продуктов распада, которые по сути яды..☹
4. саму мясокостную муку делают из отходов предприятий по переработке мяса и рыбы, эти отходы (кости, жилы и пр) естественно не хранятся в холодильниках, и до момента когда их перемолят в мясокостную муку в них уже происходят деструктивные процессы гниения, в процессе которых выделяются по сути яды. При дальнейшей обработке (термическая обработка и измельчение) эти яды никуда не деваются, они переходят в другие формы и соединения;
5. ну и пропорции .. в натуральных продуктах, в мясе и даже в костях баланс жиров и микроэлементах находится в той пропорции, в которой живые организмы их нормально усваивают. В дикой природе животные едят цельную пищу, где компоненты находятся в более естественном соотношении и форме, в цельном мясе и костях баланс нутриентов более физиологичен. Мясокостная мука при неправильной дозировке (а это очень вероятно, так как ни вы, ни даже ученые не смогут правильно посчитать каждую конкретную дозу этой добавки к рациону каждого конкретного орзанизма, питающегося также по своему меню которое у каждого хозяина своё…) обязательно вызовет дисбаланс биохимии организма и дальнейшие проблемы.

 

Кстати. Еще добавлю… про «прелести» мясокостной муки. Для сведения тем, кто не знает, но кое кто из уже старшего поколения думаю помнит, что в 1980-1990-х годах была такая «эпидемия» коровьего бешенства в основном в Великобритании и странах Европы — об этом тогда много говорили в прессе и ТВ. Причину так и не нашли. А коров забивали целыми областями, регионами. Официальная версия говорит о якобы упущениях в температурной обработке мясокостной муки и поэтому некоторые виды паразитов и бактерий таким образом попадали в организм коров и далее это повлекло эту заражение и болезнь. Но это чушь. Чтобы перемолоть кости и пр в «пыль» их надо долго обрабатывать термически, а следовательно никакие живые микроорганизмы не выживут. Есть другие сведения и мнения, понятное дело затираемые адептами проплаченными от соответствующих индустрий. Согласно этим альтернативным мнениям при кормлении коровам начали добавлять много различных добавок, в том числе мясокостную муку. По сути «заставляя» коров есть самих себя. Но это не свойственно по природе, коровы не едят мясо и кости и «продукт» не может правильно усваиваться коровами. Таким образов, в процессе навязанного коровам извне биохимического «усвоения» таких продуктов неизбежно происходили сдвиги, которые выразились в накоплении и отложении различных микроэлементов в нейсвойственных организму местах и органах. В конкретном случае с коровами в могзу начал мутировать белок, и появлялись образования, скажем прямо — опухоли, а раз опухоли — значит там была и кислая среда, в которой уже в свою очередь потом находили кучу паразитов и бактерий, для которых в свою очередь естественно развитие и разможение в любом месте организма, где есть кислая среда. Эти неестественные биохимические процессы в попытке усвоить неестественные для коров по природе «продукты» и вызвали такие образования в мозгу, которые в свою очередь вызывали боль и неестественное поведение коров (бешенство). Кому интересно это можно все же найти на просторах сети..  не всё затёрто.

Цитата: ADMIN от 5 апреля, 2026, 06:40

Цитата: Ustinov от 3 апреля, 2026, 04:21

И тут я прошу конкретики, люди добрые. И у нас зубы меняются. Кормим натурално. На что надо обратить внимание? Может чего то ложку другую надо добавить в меню?

В этот период биохимически идет большее «вымываение», или потребление организмом из своего же организца щенка микроэлементов для формирования новых зубов.. и это параллельно с продолжающимся ростом и набором веса.

Я бы посоветовал в период смены зубов :

1.Ограничить нагрузки. Имеется в виду к примеру если вы бегаете с щенком или подолгу гуляете. Биохимия организма в этот период направлена на активную генерацию новых зубов из кальция и пр элементов, которые организму более не откуда взять как из себя… долгие и сильные нагрузки в этот период могут вызвать проблемы с  опорно-двигательным аппаратом.

2.Перекармливать не стоит в виду к примеру желания чего то дать побольше потому что надо или смена зубов… И по жизни и в этот период особенно не стоит этого делать — особенно в период смены зубов быстрый набор веса может спровоцировать проблемы с суставами, с опорно-двигательным аппаратом.

3. В рационе питания можно увеличить долю (не массу!) продуктов, которые дают организму кальций : это кисломолочка, рыба нежирная морская, головы птицы, кости «сахарные» и мягкие, а также продукты, способствующие более эффективной усвояемости кальция и продукты для уврепления связок и сухожилий : это рыбий жир и жирная морская рыба, яичный желток, разнообразные варианты хрящей, костного мозга и пр. А если потрудиться и за один раз наварить из костей и сухожилий (на мясных точках их выбрасывают) ведро «холодца», добавить туда морковки начищеной, можно для кабачок или даже немного крупы разной, а потом распределить всё это по порциям и в морозилку, то у вас будет универсальное и лакомство и очень полезный продукт для кормления щенка в период его роста. С вечера достали пакетик, к утру он разморожен — дали своему щенку.. или наоборот утром достали — вечером дали щенку. Если рационально организовать этот процесс то на кормление не будет уходить и много времени и на самом деле и денег тоже это стоит в разы дешевле чем химический сухой корм.

Вышесказанное естественно относится к ситуациям, когда вы кормите щенка разнообразно и сбалансированно натуральной пищей.

Цитата: Ustinov от 3 апреля, 2026, 04:21

И тут я прошу конкретики, люди добрые. И у нас зубы меняются. Кормим натурално. На что надо обратить внимание? Может чего то ложку другую надо добавить в меню?